Apprenez à brasser

Le brassage, expliqué par ceux qui fabriquent le matériel.

Guides sur les techniques de brassage, la fermentation, le refroidissement et l'équipement, rédigés depuis l'atelier à Vancouver. Choisissez un sujet ou lancez une recherche.

Belgian Dubbel recipe card: 6.7% ABV, 18 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Belgian Dubbel (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Belgian Dubbel tout grain que vous pouvez brasser de 5 à 30 gallons : 6,7 % d'alcool et 18 IBU, avec la liste des grains, le programme... Belgian Tripel recipe card: 8.3% ABV, 24 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Belgian Tripel (tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette de Belgian Tripel tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 8,3 % d'alcool et 24 IBU, incluant la composition des grains,... Witbier recipe card: 4.6% ABV, 13 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Witbier (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Witbier tout grain que vous pouvez brasser en quantités de 5 à 30 gallons : 4,6 % d'alcool et 13 IBU, incluant le mélange de grains, le... Double IPA recipe card: 8.1% ABV, 69 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Double IPA (Tout-grain) : 19 à 114 litresUne recette de Double IPA tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 8,1 % d'alcool et 69 IBU, avec le profil des grains,... Dry Stout recipe card: 4.3% ABV, 36 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Dry Stout (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Dry Stout tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 4,3 % d'alcool et 36 IBU, avec la liste des grains,... Hazy IPA recipe card: 6.4% ABV, 25 IBU Styles et recettes3 min read Recette de Hazy IPA (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Hazy IPA tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 6,4 % d'ABV et 25 IBU, incluant la composition des grains,... Hazy Pale Ale recipe card: 4.6% ABV, 25 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Hazy Pale Ale (Tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Hazy Pale Ale tout grain que vous pouvez brasser en quantités de 5 à 30 gallons : 4,6 % d'alcool et 25 IBU, incluant la composition des... Pumpkin Ale recipe card: 5.3% ABV, 20 IBU Styles et recettes2 min read Recette de bière à la citrouille (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Pumpkin Ale tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 5,3 % d'alcool et 20 IBU, incluant la composition des grains,... Oatmeal Stout recipe card: 4.7% ABV, 31 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Stout à l'avoine (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Oatmeal Stout tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 4,7 % d'alcool et 31 IBU, incluant le mélange de grains,... Cream Ale recipe card: 4.6% ABV, 15 IBU Styles et recettes1 min read Recette de Cream Ale (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Cream Ale tout grain que vous pouvez brasser en quantités de 5 à 30 gallons : 4,6 % d'alcool et 15 IBU, incluant la composition des grains,... Blonde Ale recipe card: 4.7% ABV, 25 IBU Styles et recettes1 min read Recette de Blonde Ale (Tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette de Blonde Ale tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 4,7 % d'alcool et 25 IBU, incluant le mélange de grains,... Schwarzbier recipe card: 4.7% ABV, 21 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Schwarzbier (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Schwarzbier tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 19 à 114 litres (5 à 30 gallons) : 4,7 % d'alcool et 21 IBU, incluant la... Mexican Lager recipe card: 5.0% ABV, 20 IBU Styles et recettes2 min read Recette de lager mexicaine (tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette de Mexican Lager tout grain que vous pouvez brasser pour 19 à 114 litres : 5,0 % d'alcool et 20 IBU, avec la liste des grains, le programme... Vienna Lager recipe card: 4.7% ABV, 24 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Vienna Lager (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Vienna Lager tout grain que vous pouvez brasser en quantités de 5 à 30 gallons : 4,7 % d'alcool et 24 IBU, incluant la composition des grains,... Munich Helles recipe card: 4.9% ABV, 19 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Munich Helles (Tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Munich Helles tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 4,9 % d'alcool et 19 IBU, incluant la composition des grains,... German Pils recipe card: 5.0% ABV, 32 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Pilsner allemande (tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette de Pilsner allemande tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 5,0 % d'alcool et 32 IBU, avec le mélange de grains,... Baltic Porter recipe card: 7.2% ABV, 24 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Baltic Porter (Tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette de Baltic Porter tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 7,2 % d'alcool et 24 IBU, incluant la liste des malts,... English Porter recipe card: 4.3% ABV, 22 IBU Styles et recettes2 min read Recette de Porter anglaise (tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette de Porter anglaise tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 4,3 % d'alcool et 22 IBU, avec la liste des grains,...
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