Apprenez à brasser

Le brassage, expliqué par ceux qui fabriquent le matériel.

Guides sur les techniques de brassage, la fermentation, le refroidissement et l'équipement, rédigés depuis l'atelier à Vancouver. Choisissez un sujet ou lancez une recherche.

Dogfish Head 60 Minute IPA Clone recipe card: 6.8% ABV, 57 IBU 3 min read Recette de clone de Dogfish Head 60 Minute IPA (tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette tout grain de clone de la Dogfish Head 60 Minute IPA que vous pouvez brasser en quantités de 5 à 30 gallons : 6,8 % d'alcool et 57... Cream of Three Crops recipe card: 4.5% ABV, 15 IBU 2 min read Recette de Cream Ale « Cream of Three Crops » (tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette de bière « Cream of Three Crops » tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 4,5 % d'alcool et 15 IBU,... Bee Cave Haus Pale Ale recipe card: 5.4% ABV, 31 IBU 2 min read Recette de Bee Cave Haus Pale Ale (tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette de Bee Cave Haus Pale Ale tout grain que vous pouvez brasser en quantités de 5 à 30 gallons : 5,4 % d'alcool et 31 IBU, incluant la... Centennial Blonde recipe card: 4.1% ABV, 20 IBU 2 min read Recette de Centennial Blonde (tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette tout grain de Centennial Blonde que vous pouvez brasser en quantités de 5 à 30 gallons : 4,1 % d'alcool et 20 IBU, incluant le mélange de grains,... Maibock recipe card: 6.8% ABV, 23 IBU 2 min read Recette de Maibock (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Maibock tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 6,8 % d'alcool et 23 IBU, incluant la composition des grains, le... Munich Dunkel recipe card: 4.7% ABV, 19 IBU 2 min read Recette de Munich Dunkel (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Munich Dunkel tout grain que vous pouvez brasser pour 19 à 114 litres : 4,7 % d'alcool et 19 IBU, incluant la composition en grains, le programme... American Wheat recipe card: 4.9% ABV, 17 IBU 1 min read Recette de bière de blé américaine (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de bière tout grain de style American Wheat que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 4,9 % d'alcool et 17 IBU, incluant la... Extra Special Bitter (ESB) recipe card: 4.7% ABV, 32 IBU 2 min read Recette d'ESB (Extra Special Bitter) (Tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette de Extra Special Bitter (ESB) tout grain que vous pouvez brasser en quantités de 5 à 30 gallons : 4,7 % d'alcool et 32 IBU, incluant la composition... Irish Red Ale recipe card: 4.2% ABV, 25 IBU 1 min read Recette d'Irish Red Ale (Tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette de bière tout grain de type Irish Red Ale que vous pouvez brasser en quantités de 19 à 114 litres (5 à 30 gallons) : 4,2 % d'alcool... Belgian Dubbel recipe card: 6.7% ABV, 18 IBU 2 min read Recette de Belgian Dubbel (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Belgian Dubbel tout grain que vous pouvez brasser de 5 à 30 gallons : 6,7 % d'alcool et 18 IBU, avec la liste des grains, le programme... Belgian Tripel recipe card: 8.3% ABV, 24 IBU 2 min read Recette de Belgian Tripel (tout grain) : 5 à 30 gallonsUne recette de Belgian Tripel tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 8,3 % d'alcool et 24 IBU, incluant la composition des grains,... Witbier recipe card: 4.6% ABV, 13 IBU 2 min read Recette de Witbier (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Witbier tout grain que vous pouvez brasser en quantités de 5 à 30 gallons : 4,6 % d'alcool et 13 IBU, incluant le mélange de grains, le... Double IPA recipe card: 8.1% ABV, 69 IBU 2 min read Recette de Double IPA (Tout-grain) : 19 à 114 litresUne recette de Double IPA tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 8,1 % d'alcool et 69 IBU, avec le profil des grains,... Dry Stout recipe card: 4.3% ABV, 36 IBU 2 min read Recette de Dry Stout (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Dry Stout tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 4,3 % d'alcool et 36 IBU, avec la liste des grains,... Hazy IPA recipe card: 6.4% ABV, 25 IBU 3 min read Recette de Hazy IPA (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Hazy IPA tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 6,4 % d'ABV et 25 IBU, incluant la composition des grains,... Hazy Pale Ale recipe card: 4.6% ABV, 25 IBU 2 min read Recette de Hazy Pale Ale (Tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Hazy Pale Ale tout grain que vous pouvez brasser en quantités de 5 à 30 gallons : 4,6 % d'alcool et 25 IBU, incluant la composition des... Pumpkin Ale recipe card: 5.3% ABV, 20 IBU 2 min read Recette de bière à la citrouille (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Pumpkin Ale tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 5,3 % d'alcool et 20 IBU, incluant la composition des grains,... Oatmeal Stout recipe card: 4.7% ABV, 31 IBU 2 min read Recette de Stout à l'avoine (tout grain) : 19 à 114 litresUne recette de Oatmeal Stout tout grain que vous pouvez brasser en volumes de 5 à 30 gallons : 4,7 % d'alcool et 31 IBU, incluant le mélange de grains,...
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