Bouilloire de brassage DrainPro - Cuve de brassage à vidange par le fond

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10G pour des lots de 5 gallons (19 L). 15G pour des lots de 7–8 gallons (26–30 L). 20G pour des lots de 10 gallons (38 L). 30G pour des lots de 20 gallons (76 L) ou pour une capacité pilote. 50G pour des opérations pilotes d'environ 1 fût (31 gallons/117 L) — la cuve est compatible avec un double élément pour de futures mises à niveau du contrôleur. Toutes les tailles fonctionnent sur 240 V ; le kit « Brew-Ready » est livré avec un élément ULWD de 5 500 W assorti.

Pas uniquement avec le Vessel — la cuve est livrée avec un port d'élément TC de 1,5" soudé, prêt pour tout élément ULWD tri-clamp standard que vous pourriez apporter. Le Brew-Ready Kit comprend un élément ondulé ULWD de 5 500 W assorti ainsi que toute la tuyauterie nécessaire (3 vannes papillon, 2 tubes plongeurs, bouchons, colliers de serrage, joints). La plupart des acheteurs choisissent le Brew-Ready Kit, sauf s'ils possèdent déjà des vannes et un élément TC.

La pompe aspire le moût clair par l'orifice de soutirage (juste au-dessus de la purge de fond) et le renvoie par l'orifice de whirlpool sur le côté. Le retour tourbillonnant rassemble les résidus (trub) en un cône compact. La purge de fond reste fermée pendant le whirlpool — l'aspiration par l'orifice de soutirage permet de prélever le moût au-dessus de la couche de résidus déposés pour un transfert propre vers le fermenteur.

5 500 W sur un circuit de 240 V permettent d'obtenir facilement une ébullition franche pour les modèles 10G, 15G, 20G et 30G, et une ébullition fonctionnelle pour le modèle 50G avec un temps de montée en température plus long. La cuve de 50G est compatible avec deux résistances (deux ports de résistance TC), mais notre contrôleur HERMS actuel est prévu pour une seule résistance — toutes les configurations sont livrées avec une seule résistance pour le moment.

Non — cela fonctionne avec les deux. HERMS et RIMS sont deux méthodes pour chauffer la maische : le HERMS fait recirculer le moût à travers un échangeur thermique à serpentin placé dans le HLT ; le RIMS le fait passer par un réchauffeur en ligne à l'extérieur de la cuve matière. Aucune de ces méthodes ne modifie le rôle de la cuve d'ébullition ; les deux systèmes en nécessitent une, et sa fonction reste la même : ébullition, whirlpool, transfert. Il fonctionne également seul en tant que cuve d'ébullition électrique autonome ou pour le BIAB.

Cuve seule désigne la marmite d'ébullition soudée nue avec tous les orifices TC soudés — pour les brasseurs qui possèdent déjà des vannes, des tubes plongeurs et une résistance. Le kit prêt à brasser ajoute tout le nécessaire pour chauffer la cuve : résistance TC ondulée ULWD de 5 500 W, 3 vannes papillon TC de 1,5", 2 tubes plongeurs à emmancher (prélèvement de moût + whirlpool), 2 bouchons TC pleins, et 6 colliers de serrage + joints.

Expédié depuis notre atelier de Vancouver, en Colombie-Britannique. La plupart des commandes sont expédiées sous 5 à 10 jours, livraison gratuite aux États-Unis continentaux. Les modèles 10G, 15G et 20G sont expédiés par transporteur standard ; les modèles 30G et 50G sont expédiés par fret LTL (sur palette, avec suivi et prise de rendez-vous pour la livraison).

Garantie de 2 ans sur chaque soudure et port TC, ainsi que sur les vannes du kit Brew-Ready (lorsqu'il est inclus). Élément (Kit Brew-Ready) : 2 ans contre les défauts. Non couverts : la chauffe à sec (utilisation de l'élément sans liquide pour le recouvrir), ainsi que les dommages causés par la chaleur ou la fonte au niveau de la prise à verrouillage rotatif dus à une connexion desserrée ou incorrecte — une connexion appropriée et entièrement insérée doit être maintenue. Les joints, colliers de serrage et joints toriques sont des consommables ; les pièces de rechange sont en stock et peu coûteuses. Support à vie sur les pièces pour tout ce que nous fabriquons — réparé, pas remplacé.