Utilisez vos propres commandes ou ajoutez nos kits.
Chaque kit permet de contrôler un fermenteur. Ignorez cette étape si vous utilisez votre propre contrôleur. Le liquide de glycol n'est pas inclus ; utilisez uniquement du propylène glycol de qualité alimentaire (jamais d'éthylène), mélangé à environ 30 % du volume total du système.
Qu'est-ce que la Série Compact Ça marche.
Dimensionné pour le brasseur amateur possédant un fermenteur à double enveloppe ou une courte ligne de bière pression. Pour des températures distinctes sur plusieurs cuves, optez pour la série haute capacité (BEF-04 et plus).
Conique à double enveloppe
1 fermenteurRefroidit une unité de fermentation (Unitank) de 8 ou 13 gallons lors de la fermentation de bières de type ale. Il fonctionne grâce à sa propre pompe intégrée.
Kit de contrôle de température pour UnitankSerpentin de refroidissement interne
1 fermenteurRefroidit un fermenteur DrainPro de 10G ou 20G en condition de fermentation haute. Il gère également la stabilisation au froid.
Coffre isotherme
Jusqu'à 75 ligne maîtresse de 3 piRefroidissez les lignes de tirage ainsi que les fermenteurs. Le BEF-02 prend en charge jusqu'à 75 pieds de ligne isolée.
À l'épreuve des courants d'airDans la caisse.
Caractéristiques de la gamme compacte. Unité à compresseur unique avec bain d'eau de 17 litres (4,5 gal), prise 120 V NEMA 5-15 et thermostat numérique. Dimensionné pour un fermenteur de brassage amateur.
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Armoire de refroidissement compacte MCED Compresseur hermétique, serpentin évaporateur en cuivre, pompe de circulation intégrée, bain-marie isolé. Caisson de 16,5 po × 20 po × 20 po — se place à côté de votre fermenteur ou sous un plan de travail.
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Thermostat numérique Affichage numérique avec point de consigne et différentiel. Le BEF-02 ne dispose pas du système Chiller Watch. Pour un contrôle sur chaque fermenteur, ajoutez le kit de contrôle de température ou optez pour le modèle BEF-04 de la série haute capacité.
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Pompe intégrée Pompe à turbine intégrée simple. Des adaptateurs Tri-clamp et des jeux de conduites sont fournis avec le kit de contrôle de température.
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Bain-marie — 4,5 gal US Le réservoir isolé contient votre mélange de propylène glycol et d'eau. Liquide non inclus — voir la remarque « Glycol BYO » ci-dessus.
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Cordon d'alimentation · 120 V · NEMA 5-15P Prise murale standard de 15 A. Branchez-le et utilisez-le : aucun électricien ni câblage fixe requis.
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Manuel d'installation et d'utilisation Schéma de plomberie, guide de réglage du thermostat, instructions de remplissage de glycol, calendrier d'entretien.
*Liquide glycol non inclus. Utilisez uniquement du propylène glycol de qualité alimentaire (jamais d'éthylène). Mélangez à environ 30 % de propylène du volume total de liquide (bain de 17 L + chemise/serpentin + conduites). Disponible chez tout fournisseur CVC.
Circuit frigorifique. Compact, mais conçu dans les règles de l'art.
La série Compact est petite mais robuste : un compresseur dimensionné pour une mise en température rapide et durable, un évaporateur en cuivre dans un bain-marie de 17 litres, une pompe intégrée et un thermostat numérique.
01 · Compresseur — hermétique, conforme aux spécifications de brassage
Dimensionné pour une descente en température prolongée — et non pour un pic de froid de 5 minutes comme un congélateur commercial. Fonctionne à un cycle de service modéré pendant la fermentation de la bière, avec une marge de manœuvre pour un choc thermique occasionnel.
02 · Évaporateur — serpentin en cuivre + bain de 4,5 gal
Le fluide frigorigène refroidit l'intérieur d'un serpentin en cuivre immergé dans le bain d'eau. Le bain assure une inertie thermique : cycles de compresseur courts, température d'alimentation stable, pas de délai de démarrage à chaque ouverture de l'électrovanne.
03 · Pompe — intégrée
Pompe de circulation intégrée. Les adaptateurs Tri-clamp et les jeux de conduites sont fournis avec le kit de contrôle de température.
04 · Thermostat — affichage numérique
Thermostat numérique avec point de consigne et différentiel réglables. Optez pour le modèle BEF-04 de la série haute capacité si vous souhaitez bénéficier de la fonction Chiller Watch et de la gestion de jusqu'à 4 pompes.
Caractéristiques complètes.
2 750 BTU/h · température ambiante 90 °F
Jusqu'à 75 pi de conduite isolée
1/3 CV hermétique
R513a · faible PRG · charge de 9,25 oz
Pompe à turbine intégrée simple
4,5 gallons US · isolé · mélange de propylène glycol et d'eau (fluide à fournir)
120 V · 60 Hz · 8 A en fonctionnement · Prise NEMA 5-15P · Circuit 15 A
16,5 po L × 20 po P × 20 po H · 61 lb à sec
1× Unitank ou fermenteur DrainPro · jusqu'à 75 pi (23 m) de ligne de tirage
À partir de 1 249 $ USD · solde en cours
Autres refroidisseurs de la gamme MCED.
Passez à la haute capacité (BEF-04 à BEF-075) pour une puissance de refroidissement de 3 481 BTU et plus, un bain-marie plus grand et une capacité de cold-crash pour plus de 3 fermenteurs. Modèles de production (BEF-100/-150) pour les salles de brassage de 5 à 10 BBL. Ou découvrez la gamme complète.
Refroidisseur à glycol haute capacité MCED
BEF-04, -05 et -075 : 3 481 à 6 180 BTU/h, bain de 17 gal, jusqu’à 4 pompes, Chiller Watch intégré.
Refroidisseur de glycol pour la production MCED
BEF-100 et -150 : 8 179 à 12 900 BTU/h sur 220V pour les plus grandes caves.
Kit de contrôle de température pour fermenteur (eau ou glycol)
Contrôleur, puits thermométrique et vannes pour maintenir un fermenteur à double paroi à température, à l’eau du robinet ou au glycol.
À propos de la gamme Compact.
Will I be charged anything at the border?+
No. Every US order ships fully duty-paid. We clear it and prepay the duties, tariffs and brokerage before it ships, and the courier delivers it like a domestic parcel. The price you see is the price you pay.
Our guarantee: if you're ever charged import duties or fees on a Bräu Supply order, send us the receipt and we refund them, no questions.
Alaska, Hawaii and international orders are quoted before you buy — contact us.
Compact ou haute capacité ?+
Choisissez en fonction du nombre de fermenteurs dont vous disposez. Le BEF-02 possède une pompe intégrée et n'accepte aucune pompe supplémentaire ; il est donc conçu pour un seul fermenteur, même de grande taille. Pour deux réservoirs ou plus, la série haute capacité commence avec le BEF-04 : 3 481 BTU/h, un bain de 64 litres (17 gal), le système Chiller Watch et jusqu'à 4 pompes, voire jusqu'à 10 sur un BFT-67.
Devrais-je plutôt passer au BEF-04 ?+
Optez pour le BEF-04 si l'un des cas suivants s'applique : (1) vous utilisez deux fermenteurs ou plus à des températures différentes ; (2) vous fermentez régulièrement des lagers (la capacité de refroidissement du modèle Compact est suffisante pour les ales, mais lente pour les lagers) ; (3) vous souhaitez un panneau de contrôle numérique Chiller Watch avec point de consigne, différentiel, coupure basse pression et relais d'alarme. Le BEF-04 ajoute un bain de 64 litres et toutes les fonctionnalités susmentionnées.
Ai-je besoin d'un contrôleur au niveau du fermenteur ?+
Oui, si vous souhaitez maintenir la bière à une température définie. Le thermostat du refroidisseur maintient uniquement le bain au froid. Un régulateur de température sur le fermenteur (inclus dans le kit de contrôle de température) lit la température de la bière et détermine quand envoyer le glycol.
Pourquoi le glycol n'est-il pas inclus ?+
Le propylène glycol pré-mélangé est lourd et classé comme matière dangereuse ; l'inclure augmenterait considérablement les frais de transport. N'importe quel fournisseur de CVC propose du propylène glycol de qualité alimentaire à un prix au gallon inférieur à nos frais d'expédition. Achetez du propylène glycol de qualité alimentaire (jamais d'éthylène, qui est un antigel automobile toxique). Mélangez à ~30 % de propylène du volume total de liquide — soit le bain de 4,5 gallons plus la double enveloppe / le serpentin de votre fermenteur et les conduites de raccordement. Pour un seul Unitank sur un Compact, prévoyez environ 1,5 gallon de propylène.
Puis-je l'utiliser avec un fermenteur qui n'est pas le vôtre ?+
Oui — un refroidisseur à glycol n'est rien d'autre qu'un réservoir froid équipé d'une pompe. Tout fermenteur à double enveloppe tiers doté de ports d'alimentation et de retour NPT standard convient. Faites l'impasse sur le kit de connexion (spécifique aux ports de nos fermenteurs) et prévoyez votre propre tuyauterie.
Puis-je ajouter ceci au réservoir BFT-67 plus tard ?+
Non — le réservoir modulaire BFT-67 est compatible uniquement avec le BEF-04 et les modèles supérieurs. La série Compact utilise son propre bain intégré de 4,5 gallons. Si vous prévoyez de passer à une installation de glycol centralisée avec un réservoir partagé et plusieurs pompes, optez plutôt pour le BEF-04 (ou un modèle plus grand) dès le départ.
Quelle est la garantie ?+
Garantie d'un an sur le circuit de réfrigération (compresseur, évaporateur, condenseur, pompe). Le service de garantie est assuré directement par MCED Systems — ils fabriquent l'appareil et en assurent l'entretien. Notre rôle est la gestion des commandes et le support technique ; pour toute réparation liée à la réfrigération, vous devrez vous adresser à MCED.
Expédition ?+
7 à 14 jours à compter de la commande. La série Compact est suffisamment petite pour être expédiée par courrier standard — aucun transport LTL requis, pas de rendez-vous de livraison nécessaire. Livraison gratuite aux États-Unis continentaux ; droits de douane, tarifs et frais de courtage prépayés.
Bière fraîche.
À la demande. Plug-in.
Série compacte MCED — bain-marie de 17 L (4,5 gal), thermostat numérique, branchement 120 V. Fabriqué au Canada par MCED. Garantie d'un an. Livraison gratuite aux États-Unis continentaux.