Ligne droite ou sur le BFT-67.
Ces unités fonctionnent soit en ligne directe, sans réservoir, soit installées sur le réservoir BFT-67 de 67 gallons de MCED, qui peut accueillir jusqu'à 10 pompes. Les BEF-800 et BEF-1000 sont deux unités sur un seul BFT-67. Décidez ici ; cela sera inclus dans votre devis.
Les installations industrielles nécessitent un vrai électricien et entrepreneur en brasserie.
La série Industrial est conçue pour les brasseries disposant déjà d’un chai commercial : sol en béton, alimentation monophasée 220 V disponible et siphon de sol pour le rinçage au glycol. Nous n’assurons pas l’installation, mais nous fournirons à votre électricien le schéma électrique et à votre entrepreneur en brasserie le plan de plomberie, et nous les guiderons lors d’un appel avant l’expédition de l’unité.
- Électricien agréé — circuit de 50 A + sectionneur pour le BEF-300, 70 A pour le BEF-500 (nous envoyons le schéma avant l'expédition de l'unité)
- Entrepreneur en brasserie — collecteur de glycol + conduite isolée vers les fermenteurs (nous vous enverrons le schéma de plomberie et nous le passerons en revue lors d'un appel)
- ~une demi-journée sur place — installation classique si le circuit 220 V est déjà en place ; une journée complète si un nouveau circuit doit être tiré
- Délai de 4 à 8 semaines, fabriqué à la commande — expédition par palette (LTL) avec livraison sur le trottoir (service gants blancs)
Qu'est-ce que la Série Industrielle Ça marche.
Faites-les fonctionner en ligne droite ou sur le réservoir BFT-67 de 67 gallons. Deux unités sur un seul BFT-67 forment le BEF-800 ou le BEF-1000. Des versions extérieures des BEF-300 et BEF-500 sont également disponibles et se couplent de la même manière.
Salle de 20 BBL
6–12 Fermenteurs BBLGère confortablement une salle de production de 20 BBL avec 6 à 12 fermenteurs dans des conditions d'exploitation de brasserie typiques (ales + lagers occasionnelles). Compresseur de 3,25 HP, 28 500 BTU. À associer avec une BFT-67 + 6 pompes pour l'installation standard.
3,25 HP · 50 ASalle de 40 BBL
10-20 Fermenteurs BBLPour les salles de 40 BBL exploitant 10 à 20 fermenteurs, ou les salles plus petites avec des mises en froid régulières pour lager. Compresseur de 5 HP, 46 000 BTU/h. À associer à un BFT-67 et jusqu'à 10 pompes ; ajoutez une seconde unité sur le même BFT-67 pour créer un BEF-1000.
5,0 ch · 70 ABEF-800 · BEF-1000
2 unités sur un BFT-67BEF-800 : un BEF-300 et un BEF-500 sur un BFT-67, soit environ 74 500 BTU/h au total. BEF-1000 : deux BEF-500, soit environ 92 000 BTU/h. Deux unités vous permettent également de maintenir le refroidissement si l'une d'elles est en panne ou en cours d'entretien.
Voir BFT-67 →Spécifications par modèle.
28 500 BTU/h · évap. 25 °F, ambiante 90 °F
3,25 HP hermétique
R448
220V · 60Hz · monophasé
Câblage fixe — raccordé par un électricien avec un sectionneur externe (pas de prise)
31,8 A · fusible max. 50 A · compresseur RLA 23,2 A
Chiller Watch intégré · connecté au cloud
35 po L × 25 po P × 20 po H (refroidisseur seul) · 45 po H (avec réservoir) · 242 lb à sec
S'associe au BFT-67 (67 gal) pour un refroidissement centralisé · prend en charge 2 plateformes de refroidissement par BFT-67
Basé sur devis PRÉ-DEVIS · demander un devis pour refroidisseur + réservoir + frais de port
46 000 BTU/h · évap 25 °F, ambiante 90 °F
5,0 CV hermétique
R448
220V · 60Hz · monophasé
Câblage fixe — raccordé par un électricien avec un sectionneur externe (pas de prise)
43,3 A · fusible max. 70 A
Chiller Watch intégré · connecté au cloud
88,9 cm L × 63,5 cm P × 68,6 cm H (refroidisseur seul) · 132,1 cm H (avec réservoir) · 136 kg à sec
S'associe au BFT-67 (67 gal) pour un refroidissement centralisé · prend en charge 2 plateformes de refroidissement par BFT-67
Basé sur devis PRÉ-DEVIS · demander un devis pour refroidisseur + réservoir + frais de port
74 500 BTU/h combinés · un BEF-300 + un BEF-500 sur un BFT-67
3,25 ch + 5,0 ch
R448
220V · 60Hz · monophasé
Câblage fixe — raccordé par un électricien avec un sectionneur externe (pas de prise)
Câblé sous forme de deux unités : BEF-300 (ampacité minimale de 31,8 A, fusible maximal de 50 A) et BEF-500 (ampacité minimale de 43,3 A, fusible maximal de 70 A)
Chiller Watch intégré · connecté au cloud
Deux unités sur un BFT-67 (baignoire de 41 po L × 29 po P)
BFT-67 (67 gal) · jusqu'à 10 pompes
Basé sur devis PRÉ-DEVIS · demander un devis pour refroidisseur + réservoir + frais de port
92 000 BTU/h combinés · deux BEF-500 sur un BFT-67
2 × 5,0 ch
R448
220V · 60Hz · monophasé
Câblage fixe — raccordé par un électricien avec un sectionneur externe (pas de prise)
Câblé sous forme de deux unités BEF-500 (ampacité min. 43,3 A, fusible max. 70 A chacune)
Chiller Watch intégré · connecté au cloud
Deux unités sur un BFT-67 (baignoire de 41 po L × 29 po P)
BFT-67 (67 gal) · jusqu'à 10 pompes
Basé sur devis PRÉ-DEVIS · demander un devis pour refroidisseur + réservoir + frais de port
Autres refroidisseurs de la gamme MCED.
La gamme Production (BEF-100/-150) est la version à brancher sur prise 220 V — même format, sans exigence de raccordement direct. Le réservoir BFT-67 est l'association standard pour la gamme industrielle. Ou consultez la gamme complète.
Refroidisseur de glycol pour la production MCED
BEF-100 and -150: 8,179–12,900 BTU/hr on 220V for bigger cellars.
Réservoir tampon de glycol MCED BFT-67
67 gal glycol reservoir for up to 10 pumps. Pairs with the BEF-04 and larger.
Refroidisseur à glycol haute capacité MCED
BEF-04, -05 and -075: 3,481–6,180 BTU/hr, 17 gal bath, up to 4 pumps, Chiller Watch built in.
Unitank 1 BBL
The 1 BBL jacketed Unitank for pilot batches and taprooms. Pressure-capable, tri-clamp throughout.
À propos de la série industrielle.
Will I be charged anything at the border?+
No. Every US order ships fully duty-paid. We clear it and prepay the duties, tariffs and brokerage before it leaves Vancouver, and the courier delivers it like a domestic parcel. The price you see is the price you pay.
Our guarantee: if you're ever charged import duties or fees on a Bräu Supply order, send us the receipt and we refund them, no questions.
Alaska, Hawaii and international orders are quoted before you buy — contact us.
Pourquoi la tarification est-elle sur devis plutôt qu'affichée ?+
Trois raisons. (1) Les refroidisseurs industriels sont expédiés en chargement partiel (LTL) avec des frais de transport et de courtage qui varient considérablement selon la région ; établir un devis lors du paiement reviendrait soit à surfacturer la moitié de nos acheteurs, soit à sous-facturer l'autre moitié. (2) La plupart des caves achètent le refroidisseur en même temps que le réservoir BFT-67, un collecteur de plomberie personnalisé et les spécifications d'un électricien recommandé ; regrouper le tout dans un seul devis est la solution la plus adaptée. (3) Les modèles de niveau « Production » et inférieurs sont des références standard ; le niveau « Industriel » est un projet que nous souhaitons étudier avec vous. Soumettez le formulaire et nous reviendrons vers vous sous 48 heures.
BEF-300, BEF-500, BEF-800 ou BEF-1000 ?+
Par charge de pointe. BEF-300 : 28 500 BTU/h, environ une salle de brassage de 20 BBL produisant principalement des ales. BEF-500 : 46 000 BTU/h, environ une salle de 40 BBL, ou des salles plus petites effectuant des refroidissements successifs pour des lagers. BEF-800 (BEF-300 + BEF-500) et BEF-1000 (deux BEF-500) fonctionnent sur un BFT-67 pour les charges plus importantes ou en tant que secours intégré. Envoyez-nous votre liste de fermenteurs et nous déterminerons la taille appropriée dans le devis.
Ai-je besoin du réservoir BFT-67 ?+
Non. Ces unités fonctionnent également en ligne directe, sans réservoir. La plupart des halls de production ajoutent le BFT-67 (67 gal) car (1) une masse thermique plus importante signifie une température d'alimentation plus stable en cas de demande variable, (2) il peut accueillir jusqu'à 10 pompes, une par fermenteur, et (3) il permet l'ajout d'une seconde unité, ce qui correspond à la configuration des BEF-800 et BEF-1000.
Que doit faire exactement l'électricien ?+
Installez un circuit monophasé 220V jusqu'à l'emplacement du refroidisseur — disjoncteur de 50A + sectionneur pour le BEF-300, 70A pour le BEF-500. Raccordez le bornier du refroidisseur à ce sectionneur (pas de fiche, pas de câble flexible). Nous enverrons le schéma à votre électricien avant l'expédition de l'unité. Comptez une demi-journée d'installation si le panneau et le circuit sont déjà en place ; une journée complète si un nouveau circuit doit être tiré. Votre entrepreneur en brasserie s'occupe séparément du collecteur de glycol et de la conduite isolée.
Puis-je ajouter une deuxième unité de réfrigération plus tard ?+
Oui. Le BFT-67 nécessite deux groupes refroidisseurs. Commencez avec un BEF-300 ou BEF-500 sur un BFT-67, puis ajoutez une seconde unité plus tard pour obtenir un BEF-800 ou BEF-1000 au fur et à mesure de votre croissance.
Pourquoi le glycol n'est-il pas inclus ?+
Les remplissages de glycol à l'échelle industrielle nécessitent généralement 115 à 190 litres de propylène prémélangé — ce qui constitue en soi une catégorie de fret pour matières dangereuses. Il est plus simple et moins coûteux pour vous d'acheter en gros auprès d'un fournisseur CVC régional. Utilisez uniquement du propylène de qualité alimentaire (jamais d'éthylène). Mélangez jusqu'à environ 30 % de propylène du volume total du système — soit le réservoir (intégré ou de 250 litres) plus toutes les doubles enveloppes de vos fermenteurs et la ligne de glycol principale. Nous envoyons un calcul du volume de liquide dans le cadre du devis.
Expédition et délais de livraison ?+
4 à 8 semaines à compter de la commande — Les refroidisseurs industriels sont fabriqués à la demande, avec le réservoir, le nombre de pompes et les spécifications de tension configurés selon le devis. Expédition par transporteur LTL sur palette, avec prise de rendez-vous pour la livraison et service de déchargement sur trottoir avec manutention. Livraison gratuite aux États-Unis continentaux ; droits de douane, taxes et frais de courtage prépayés.
Garantie et service après-vente ?+
Garantie d'un an sur le circuit de réfrigération, directement auprès de MCED Systems. Notre rôle est d'assurer l'exécution des commandes, le support à l'installation et le triage technique ; les réparations sous garantie sont effectuées par MCED.
Salle de 20–40 BBL.
Sur devis. Installation premium.
Série industrielle MCED — refroidisseurs commerciaux pour brasseries artisanales. Fabriqués sur commande en 4 à 8 semaines. Fabriqués au Canada par MCED. Garantie d'un an, service prioritaire.