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octobre 05, 2017 3 lire la lecture

Le brassage maison est une expérience enrichissante

Chez Brau Supply, nous passons beaucoup de temps à penser à la bière. Pour nous, la bière est bien plus qu’une simple boisson à consommer. La bière appartient à l'histoire. La bière est une culture. La bière est un bon moment entre amis un samedi après-midi tranquille. Depuis des milliers d’années, les gens consomment de la bière sous une forme ou une autre. Les premiers documents indiquent que la bière de l'Antiquité était très différente de la bière à laquelle nous sommes habitués aujourd'hui. Il n'en demeure pas moins que la bière accompagne l'humanité depuis que nous avons commencé à devenir les précurseurs des sociétés. Dans l'article d'aujourd'hui, nous allons reprendre là où nous nous sommes arrêtés et continuer à passer en revue certains des avantages du brassage maison. Continuez à lire pour en savoir plus.

Les systèmes de brassage maison sont géniaux

Au fond, pouvoir brasser sa propre bière à la maison est plutôt génial. Avec un peu de temps, d'instructions et de dévouement, vous pouvez prendre une collection d'ingrédients et produire une boisson qui vous est propre. Ci-dessous, nous avons répertorié quelques autres avantages liés au brassage de votre propre bière à la maison.

Produits de qualité : Contrairement à la bière brassée par les grands brasseurs à travers le pays, le brassage maison vous permet de produire un produit d'un haut niveau de qualité. Les grands brasseurs, pour la plupart, se soucient davantage de la quantité que de la qualité lorsqu'il s'agit de la bière qu'ils produisent. Ils ont des contrats avec plusieurs distributeurs qui doivent être remplis chaque mois, ce qui signifie qu'ils vont produire de la bière même si cette bière n'est pas de la plus haute qualité. Lorsque vous brassez à la maison, vous êtes en mesure de contrôler tous les aspects de votre bière, garantissant ainsi que votre bière est de la plus haute qualité possible.

Moins de gueule de bois : lorsque vous produisez de la bière avec un système de brassage maison, vous vous retrouvez avec une bière contenant une grande quantité de levure. Cette levure, quant à elle, contient une grande quantité de vitamine B qui aide à réduire naturellement les effets de la gueule de bois. La bière brassée à grande échelle est souvent filtrée et pasteurisée, deux processus qui finissent par éliminer la majeure partie de la vitamine B de la bière et, malheureusement, conduisent à davantage de gueule de bois.

Créativité : L’un des meilleurs aspects du brassage maison est peut-être le fait qu’il permet à une personne d’être aussi créative qu’elle le souhaite avec la bière qu’elle produit. Vous voulez voir si un porter au beurre de cacahuète et à la gelée aura bon goût ? Aucun problème. Achetez simplement les ingrédients appropriés, brassez votre bière et voyez si vous avez préparé quelque chose de savoureux. Même si vous préparez quelques lots de bière au goût horrible, la liberté de création vous permet d'expérimenter et de trouver les ingrédients qui font la bière la plus savoureuse.

Merci d'avoir pris le temps de lire notre courte série de blogs sur les avantages du brassage maison. Si vous souhaitez en savoir plus sur les systèmes de brassage maison que nous proposons chez Brau Supply ou si vous souhaitez simplement en savoir plus sur le brassage de la bière à la maison, veuillez visiter notre site Web dès aujourd'hui.