El papel evolutivo de las mujeres en la industria de elaboración de ce -

.product_section .product_form, .product_gallery { opacity: 1; } .multi_select, form .select { display: block !important; } .image-element__wrap { display: none; }

Add description, images, menus and links to your mega menu

A column with no settings can be used as a spacer

Link to your collections, sales and even external links

Add up to five columns

Add description, images, menus and links to your mega menu

A column with no settings can be used as a spacer

Link to your collections, sales and even external links

Add up to five columns

mayo 03, 2018 2 lectura mínima

Hasta el siglo XV, la elaboración de cerveza era un trabajo de mujeres. Las cerveceras eran conocidas como "alewives" o "brewsters" y producían cerveza a partir de ingredientes como maíz, avena, trigo y miel. La representación estereotipada de una bruja con sombrero y escoba recordaba a las cerveceras medievales. Utilizaban un caldero negro para elaborar cerveza, llevaban sombreros puntiagudos para poder destacar entre la multitud y, por lo general, tenían un gato para ahuyentar a los roedores de sus granos. Cuando el producto estaba listo para venderse, se lo hacían saber a los clientes clavando una "estaca de cerveza" alta con forma de escoba en el suelo frente a su puerta. Durante la Revolución Industrial, la elaboración de cerveza se convirtió en una industria dominada por los hombres, pero parece que la elaboración de cerveza está en nuestra sangre, ¡y las mujeres están revisitándola de formas nuevas y emocionantes!

Hay varios grupos dirigidos por mujeres que apoyan a la industria de la cerveza artesanal. Barley's Angels tiene capítulos individuales en todo el mundo que trabajan con empresas centradas en la cerveza artesanal para ayudar a educar y alentar a las mujeres devotas de la cerveza. La Society of Beer Drinking Ladies, una organización con sede en Toronto, ofrece eventos de cerveza "solo para mujeres" en Toronto. Las mujeres y los amantes de la cerveza no binarios pueden disfrutar de su propio espacio para beber y beneficiarse de la compañía de otras aficionadas a la cerveza artesanal. La Pink Boots Society, con capítulos en Canadá, Australia y Estados Unidos, tiene como objetivo ayudar, inspirar y alentar a las mujeres profesionales de la industria cervecera a avanzar en sus carreras a través de la educación. Se recaudan fondos para apoyar a las sommeliers de cerveza en ciernes para que aprendan más sobre su oficio y se conviertan en parte del poderoso grupo de mujeres que cambia las reglas del juego en esta industria.

Consulte el siguiente enlace para obtener una lista de mujeres que están dejando su huella en la industria cervecera canadiense:

https://eatnorth.com/stephanie-arsenault/6-mujeres-que-están-haciendo-su-marca-canadas-beer-industry-and-their-advice

Además, para más pruebas, miren a estas mujeres estadounidenses que son verdaderas jefas por derecho propio:

https://www.thrillist.com/drink/nation/female-brewers-changing-the-craft-beer-industry