Echa un vistazo al desafío de elaboración casera
Todos buscamos excusas para elaborar más cerveza. Para algunos de nosotros, esa excusa es que tenemos sed. Para otros, tienen sed de un desafío. ¡Por eso estamos tan emocionados con Martin Keen y su desafío de elaboración de cerveza casera ! Keen elaborará una nueva cerveza cada semana utilizando nuestro increíble sistema de elaboración de cerveza eléctrico todo en uno Unibräu.
99 estilos, todo en un solo sistema
Elaborar una cerveza por semana puede parecer ambicioso, pero ese es el objetivo del Homebrew Challenge . Cada semana, Keen probará un nuevo estilo de cerveza en su sistema Unibräu, te guiará a través del proceso en su video y luego te brindará notas de cata, comentarios y consejos y trucos. Incluso hablará con cerveceros profesionales y sus opiniones sobre cada uno de los estilos de cerveza.
El desafío fue una respuesta a la búsqueda de Keen de elaborar nuevos estilos de cervezas. Después de elaborar clones de las favoritas populares, crear opciones clásicas e incluso probar sus propias recetas, tuvo dificultades para responder a la pregunta "¿Qué elaborar a continuación?"
Afortunadamente, alguien ya tenía la respuesta para él. El desafío de elaboración casera consiste en elaborar los 99 estilos de cerveza que se describen en las pautas de estilo del BJCP . El programa de certificación Beer Judge ha creado una guía exhaustiva que abarca todo, desde las clásicas cervezas lager americanas hasta las sours europeas, e incluso se adentra en estilos de cerveza históricos como la “champaña polaca”, Piwo Grodziskie. Keen comenzará con 1A: cerveza lager ligera americana, y avanzará hasta 34C: cerveza experimental. Siga sus pasos mientras explora los matices de cada estilo.
Fundado en 1985, al comienzo de la revolución de la cerveza artesanal y casera, el Programa de Certificación de Jueces de Cerveza trabaja para mejorar el conocimiento, la comprensión y la apreciación de la gran cantidad de estilos de cerveza que existen en todo el mundo. También trabaja para crear un método estandarizado mediante el cual se puedan evaluar y criticar las cervezas. El BJCP cuenta con más de 7000 jueces activos en todo el mundo que ayudan a ofrecer sus conocimientos y sus diferentes opiniones a las competiciones de cerveza de todo el mundo.
El sistema Unibräu lo hace todo posible
Si todavía elaboras cerveza con baldes de plástico, una bañera y mucha paciencia, puede que no te parezca factible elaborar una cerveza por semana. Para un desafío como este, necesitarás los ingredientes adecuados, la mentalidad adecuada y, por supuesto, el equipo adecuado.
Fabricado por Bräu Supply , el UniBräu es un sistema de elaboración de cerveza eléctrico todo en uno que puede elaborar cualquier tipo de cerveza casera a partir de granos. Con un diseño modular que facilita cada etapa del proceso de elaboración (incluida la limpieza), cada sistema UniBräu está fabricado con acero inoxidable de calidad y componentes de primera calidad. Esta innovadora configuración de elaboración de cerveza casera puede elaborar hasta seis galones de cerveza en una sola sesión y tiene una capacidad de 10,5 galones. Todas las desconexiones del sistema son del mismo tipo y grado que las que encontrarías en tu cervecería artesanal favorita y se pueden quitar fácilmente para limpiarlas.
Disponible en opciones de 120 V 1650 W y 240 V 4000 W, el sistema UniBräu es la opción ideal para cerveceros caseros de todos los niveles que buscan mejorar su oficio. ¡Pida el suyo hoy!
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