Chilling
Posts about chilling. See every post.
Counterflow Chiller Showdown: Bräu Supply vs. Spike Wort ChillerWe compare Bräu Supply’s 30-foot all-stainless counterflow chiller to Spike’s 16-foot hybrid copper/stainless model. See how coil length, all-stainless sanitation, included QD fittings, and real-world performance in warm-water climates make...
How to Size a Glycol Chiller for Your FermentersThree heat loads decide the chiller you need: pulling the beer down, holding it against fermentation heat, and cold-crashing. Work through them with a worked 1 BBL example and a...
Cómo elegir el material adecuado para su enfriador de contraflujo de bobina en bobina: cobre o acero inoxidableCopper conducts heat 25 times better than stainless, and it barely matters in a coil-in-coil chiller. Here is why, and why we build ours from 304 stainless anyway.
La importancia de enfriar rápidamente el mostoLa importancia de enfriar rápidamente el mosto En el mundo de la elaboración de cerveza, un paso crucial que a menudo se pasa por alto es el enfriamiento del mosto....
Enfriar como un profesional: dominar el arte del enfriamiento del mosto a contracorrienteA counterflow chiller drops boiling wort to pitching temperature in one pass. Here is how we hook one up, throttle it, sanitize it in the last ten minutes of the...
Los beneficios de utilizar un condensador de vapor en la elaboración de cerveza caseraLos beneficios de utilizar un condensador de vapor en la elaboración de cerveza casera Los beneficios de utilizar un condensador de vapor en la elaboración de cerveza casera Introducción La...
Mosto frío oxigenadoHay mucha información en Internet y hay muchas opciones y formas diferentes de oxigenar el mosto. A continuación, explicaré mi método preferido, algunas opciones de equipamiento y consideraciones. ¿Por qué...
¡Haga un condensador de vapor a partir de un enfriador de contraflujo!Sí, aparentemente es posible fabricar un condensador de vapor para su sistema de preparación de café todo en uno Unibräu a partir del enfriador que ya tiene. Vea este video...
Enfriadores de placas: ventajas y desventajas En la actualidad, me dedico a aumentar la eficiencia de mi día de elaboración de cerveza. En mi opinión, todo lo que agilice el proceso merece un pequeño esfuerzo adicional....
Have a question about your setup?Ask us. The person who answers has built the system you're asking about.
Contact us